水稻加工设备在使用过程中会出现各种故障。如果存在短路，可以通过两种方式解决：对地不可修复和对地可修复；有时，可能由于安装过程中的错误而短路。这种情况需要及时检查和纠正。如果我们想避免短路，我们必须按照操作规则使用。

如果水稻加工设备定子的导线对地短路，或者外壳对地短路的原因是安装过程中导线被拉扯或导线太硬导致皮肤损伤；如果导线和线路之间的绑定过程不标准，也会对地短路。这种情况需要纠正，导线不能更换。

作为操作人员，不需要精通电工知识，但需要了解设备的电工原理，尽量了解设备的结构和维护的基本原理。还需要考虑生米品种和性质的变化、磨坊含水量、成品要求、气候条件等因素对水稻加工设备的影响，并掌握相应的调整方法。

掌握水稻加工设备的剥离率和粉体提取率的测量方法，确保各通道结构的效果；了解设备的生产工艺和特点，系统设置和各系统的功能，掌握如何操作以达到良好的粉碎效果；熟悉设备的主要结构和功能，生产过程中的操作注意事项和方法，特别是与使用效果密切相关的部件。