全自动石磨面粉机加工面粉的灰分受多种因素影响，灰分是衡量全自动石磨面粉机加工面粉等的重要指标，因为灰分高低可以反应出面粉质量的好坏。合理把握好灰分含量才能提高面粉的质量，河南粮院机械就带大家起详细了解下哪些因素影响了面粉灰分：
1、全自动石磨面粉机加工的小麦本身灰分过高;
2、入磨小麦清理不彻底，致使本应**的杂质混入小麦中;
3、全自动石磨面粉机水分调节不当，致使研磨时麸皮过度破碎而进入面粉中;
4、筛理设备流量低或筛理流程过长，出现筛枯现象，面粉中混入细麸屑;
5、高方筛的筛网配备过稀或破裂，高方筛的串仓现象也会使面粉中混人过多的麸屑;
6、同时更换新齿辊过多，磨齿剪切作用过强，生产中产生过多的麸屑而混入面粉中;
7、全自动石磨面粉机磨辊技术参数配备不合理，操作中麸皮容易被破碎而混入面粉中;
8、出粉率过高，面粉中麸皮含量增多。
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