电动石磨面粉机运转正常的话，加工效率也就高。如果出现故障问题的话，不仅效率得不到保障，加工效果也会受到影响。河南粮院机械带大家了解如何判断电动石磨面粉机加工状况：

1.机械质量，通过电动石磨面粉机的工作质量和产品质量来判断，如粉碎机振动过大、粉碎粒度不均匀、混合机残留过大、混合均匀度变异系数过大等。

2.故障概率，如果电动石磨面粉机磨损程度增加，其故障率也会随着增加，可能导致停机次数过多、工作时间得不到保证。

3.技术经济，例如生产能力明显减弱、能源消耗过大、投入产出比严重不合理，这些都意味着其状态不理想需要改进。