石磨磨粉机能够推动加工的进程，该设备与面粉接触的部件全部采用不锈钢制作，干净卫生。而且石磨磨粉机具有结构紧凑，家用面粉混合器体积小，易操作易清洁等点。由于功能性不同，主要结构还分为卧式和立式的，单、双轴和半轴的，具体的选择还是得根据自己使用的位置和地方，在中高端石磨磨粉机工艺中，根据产品品质和规格要求，制粉以不再是主要目的，而提高产品，特别是制糁的出率愈发重要起来。因此将清粉机应用在石磨磨粉机中，尽可能多提小麦、玉米等，得到低脂肪含量的中、小颗粒玉米糁和玉米粗粉，可显著提高低脂肪含量粗粮粉的出率。为高质量要求的食品专用粉和精制粉的联产加工创造条件。

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