石磨面粉设备受到加工原粮的影响，作为石磨面粉设备的操作人员我们都知道原粮品质对于小麦加工效果的重要性。原粮对石磨面粉设备生产质量的影响非常大，原粮的控制要在收购时多重视，要对原粮的流变学特性、面筋含量、粒度、不完善粒及含杂情况进行严格的控制，使石磨面粉设备生产出更好的面粉。
在收购原粮时，需要加强品质检验，并将收购的原粮进行分类储存，以便依据用户对面粉不同的质量要求进行搭配，提高石磨面粉设备的生产质量，提高企业的整体效益。
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